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餐飲品牌品牌設計的理念是什么?

發布:上海vi設計公司        時間:2023-06-27        閱讀:532

餐飲品牌品牌設計的理念是什么?


餐飲品牌設計十分重視設計中各個環節設計內容和設計要點的表現,品牌設計的要點可以更好地體現餐飲店的性質。接下來,我們先來了解一下餐飲品牌設計的理念和原則,如下:


        1、注重符合性和適應性原則。


        2、以市場為向導原則。


        3、突出主體性、服務性、靈活性和文化性原則。


        4、多為設計原則,比如時空設計、平面設計、意境設計、立體設計。


        此外,地方特色、民俗習慣等是主題餐廳設計的來源,特有的風土人情、建筑特色、風光景色、民俗民風等作為餐廳設計主要元素,可以體現餐廳的獨特氛圍,多元化的地方特色設計更能吸引人。


1、以人為本


餐廳作為現代生活中,人們社交的重要場所,其設計屬性甚至超越了餐飲屬性。因此,餐廳的設計需要根據“以人為本”的設計理念。消費者不再局限于“好吃”的基本需求,更多的是在餐廳能獲得消費體驗感和舒適的社交體驗。所以餐廳的設計在這基礎上要做到為顧客著想,站在顧客的角度上思考問題。不僅通過餐廳內的空間設計和燈光氛圍,營造出一個適合人們休閑小憩的場所,在餐位的空間設置上也為消費者留出心理安全區域的隱私空間。


2、精準定位


消費者對餐廳的設計風格可謂“千人千面”,無法做到100%滿意,所以餐廳的設計理念需要對目標客戶群體的定位。設計師在設計之前需要對餐飲品牌做了足夠的了解后,通過對目標群體的確定,根據消費群體的習慣做出合適的定位。這樣的設計理念無法符合所有的消費者,但對于目標群體而言,卻擊中了他們的消費痛點,讓消費者對品牌產生依賴感。


3、布局合理


餐飲店布局要合理,說起來很容易,真正做好并不是件簡單的事。包括餐飲店面造型,室內各功能區域的規劃和人員行動路線的設計,裝飾物品的擺放位置,燈光照射角度,餐具到桌椅等,各方面都要做好。


餐廳設計是設計師對餐飲品牌以藝術化的呈現方式,設計理念設計到整體統籌和對細節的把控,這是考驗設計師的功力的地方。餐廳設計在確定了餐廳的主題之后,設計師通過對餐廳空間、色彩搭配、區域劃分、造型打造以及室內燈光等細節的打造,集中體現出這個餐飲品牌的特性。合理的布局顯得尤為重要,切記讓某個環節喧賓奪主。


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